本届西安展规模达20000平米、同时形成600家供应商、10000款新品食材、特色美食品鉴、5000家贸易商、20000家酒店餐企现场参展、参观、采购的盛况。展览范围涉及冷冻食品、酒店食材/半成品、粮油调味品、有机食材/农特产品、餐厨设备/餐饮信息化产品、冷链运输/冷冻冷藏保鲜、餐饮加盟，各色展品应有尽有，将形成餐饮采供不可或缺的专业平台。
与此同时，现场观众群体将涵盖餐饮供应链的各个方面，经销商/贸易商/酒店供应商等渠道商、酒店餐企、大型商场、中央厨房、院校食堂、工厂、专业人士/协会、休闲娱乐场所等将抵达展会现场，人才济济，纷至沓来，共聚一堂。配合展会，同期还将举办更精彩的活动，引领展会巅峰。一。2015众美联商城餐饮食材源头产品集采会。二。良之隆*集配号“国际食材触网中国市场”项目推介对接会。三。丝路城市饭店联盟采购洽谈会。四。2015全国创新菜品品鉴。同期亮点，精彩不断。
为增加展会效果，本届展会采用线上线下整合宣传、覆盖合作行业内上中下游各个渠道，线上将通过网站、qq、微博、行业媒体、微信、邮件、协会、电话、传真、短信、纸媒、协会等方式广泛宣传；线下将在西部近百个专业市场设立大型户外广告、定时推广。火速播撒，名扬四海，人尽皆知。
据悉，经过多年努力，海名餐饮食材展的影响力和成效已备受广大参展商和采购商以及观众群体的高度认可。在本届西安展会刚刚招展之际，众多知名的食材厂商纷纷确定参展亮相。
西安餐饮供应链展览会已盛装待发，全国餐饮产业供应商汇聚古都西安，共享西北无限商机。
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